人参茶具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效。现代药理研究表明，人参茶还具有抗疲劳、抗氧化、降血糖、调节免疫等作用。以下是一些需要注意的事项：
1.副作用/食用禁忌/禁忌人群：
人参茶不宜与藜芦、五灵脂同用。
实证、热证而正气不虚者忌服。
服用人参茶期间，应避免食用萝卜、绿豆、螃蟹等食物，以免影响药效。
2.风险提示：
人参茶中的人参成分具有一定的升压作用，因此高血压患者在服用人参茶时需要谨慎，避免血压过高。
长期大量服用人参茶可能会导致失眠、烦躁、头痛、血压升高等不良反应，因此应按照医生的建议服用。
孕妇、哺乳期妇女及儿童应避免服用人参茶。