早饭后犯困可能是以下原因所致：
1.饮食习惯：早餐如果吃了大量的碳水化合物，如面包、面条等，会导致血糖升高，人体分泌出大量的胰岛素，使血糖下降，人就容易犯困。
2.消化问题：如果早餐吃了过多的油腻、不易消化的食物，会导致消化系统负担加重，血液集中到胃肠道，大脑供血不足，从而引起犯困。
3.睡眠不足：如果前一天晚上睡眠不足，或者睡眠质量不好，第二天早上吃完早餐后，人体的疲劳感会加重，容易犯困。
4.缺乏运动：如果长时间缺乏运动，身体的新陈代谢会变慢，血液循环不畅，也会导致吃完早餐后犯困。
5.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、镇静药等，可能会导致吃完早餐后犯困。
6.其他因素：环境温度过高、过低，缺氧等也可能导致早饭后犯困。
针对以上原因，可以通过以下方式进行缓解：
1.调整饮食习惯：早餐应适量摄入碳水化合物，同时搭配适量的蛋白质、蔬菜和水果，避免食用过多的油腻、不易消化的食物。
2.保证充足的睡眠：每天应保证7-8小时的睡眠时间，同时注意睡眠质量。
3.适当运动：每天进行适量的运动，如散步、慢跑、瑜伽等，可以提高身体的新陈代谢，改善血液循环，缓解犯困的症状。
4.避免药物副作用：如果是药物导致的犯困，应咨询医生是否需要调整药物剂量或更换药物。
5.改善环境：保持环境温度适宜，通风良好，避免缺氧等情况。
需要注意的是，如果犯困的症状持续时间较长，或者伴有其他不适症状，如头晕、头痛、恶心等，应及时就医，排除其他疾病的可能。