一、花粉相关皮肤过敏时蜂蜜的可能作用
部分研究提示，对于由花粉过敏引发的皮肤过敏，蜂蜜可能有一定潜在益处。蜂蜜中含有的少量花粉颗粒，可能使人体接触低剂量过敏原，从而诱导免疫耐受，一定程度上或许有助于减轻花粉过敏相关的皮肤症状，但此作用机制尚需更多高质量研究进一步证实，且仅适用于明确由花粉过敏导致皮肤过敏的人群，并非对所有皮肤过敏情况都适用。
二、非花粉相关皮肤过敏时蜂蜜的作用
对于非花粉因素引起的皮肤过敏，如接触性过敏（因接触某些物质如化妆品、金属等引发）、食物过敏相关的皮肤表现等，目前并无科学证据表明蜂蜜能对其起到缓解作用，需针对原发病因进行相应处理。
三、特殊人群需注意事项
1.儿童：儿童免疫系统发育尚不完善，随意给儿童饮用蜂蜜缓解皮肤过敏存在风险，可能因蜂蜜中潜在过敏原引发严重过敏反应，不建议儿童通过喝蜂蜜来应对皮肤过敏。
2.蜂蜜过敏人群：本身对蜂蜜过敏的人群，无论是否存在皮肤过敏情况，饮用蜂蜜都会导致过敏症状加重，此类人群绝对禁止饮用蜂蜜来缓解皮肤过敏。
3.花粉过敏相关皮肤过敏患者：若考虑尝试通过蜂蜜缓解由花粉过敏导致的皮肤过敏，需首次少量食用，密切观察食用后是否出现过敏加重等不适反应，如出现皮疹加重、呼吸急促等症状应立即停止食用并就医。