维生素c有什么食物

维生素C含量丰富的食物有很多,像常见的新鲜水果中,每100克鲜枣里维生素C含量能达到243毫克左右,是补充维生素C的不错来源;猕猴桃也富含维生素C,每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克。蔬菜里,每100克辣椒(红尖、干)中维生素C含量能达到144毫克。

水果类:

柑橘类水果:橙子就是典型的富含维生素C的水果,一般每100克橙子中维生素C含量大概在33毫克左右。还有柠檬,每100克柠檬里维生素C含量也能达到53毫克。经常吃柑橘类水果,能为人体补充充足的维生素C。浆果类水果:草莓每100克含维生素C约47毫克,蓝莓每100克维生素C含量大概在9.7毫克,不过蓝莓的抗氧化等其他功效也很突出,适量吃蓝莓也能补充维生素C。

蔬菜类:

绿叶蔬菜:西兰花每100克含维生素C约51毫克,它不仅维生素C含量可观,还富含膳食纤维等营养成分。菠菜每100克维生素C含量大约在28毫克,平时多吃菠菜炒食等,也是获取维生素C的途径。深色蔬菜:胡萝卜每100克含维生素C约8.2毫克,虽然含量不是特别高,但胡萝卜素等营养成分也很有益。另外,苋菜每100克维生素C含量能达到115毫克,是深色蔬菜中维生素C含量比较高的。

其他类:

坚果种子类:像酸枣,它可是维生素C的“大户”,每100克酸枣中维生素C含量能高达900毫克左右,但酸枣口感较酸,食用要适量。野生植物类:沙棘也是富含维生素C的植物,每100克沙棘中维生素C含量可达到204毫克,不过沙棘一般更多是作为特殊的食材或药用植物被利用。