高血压患者并没有绝对不能吃的水果，但要注意部分水果的过量食用可能会对血压控制产生不利影响。一般来说，高血压患者在水果的选择上没有严格的“不能吃”，但像盐渍的水果干这类经过特殊加工的可能要谨慎，而正常新鲜水果适量吃是可以的。不过如果从可能影响血压的角度考虑，以下情况需要留意：
高盐腌制水果不宜多吃
盐渍杨梅等： 这类水果在腌制过程中会加入大量盐分，高血压患者如果过量食用，会摄入过多钠元素，而钠摄入过多可能会导致水钠潴留，加重血压升高。比如每天如果吃较多盐渍杨梅，就可能使体内钠含量超标，影响血压稳定。盐渍橄榄等： 同样，盐渍橄榄中盐分含量高，高血压患者食用后，钠的摄入量增加，不利于血压的控制，因为钠会影响血管的外周阻力等，进而影响血压水平。
特别甜的水果要控制量
榴莲： 榴莲的糖分含量较高，每100克榴莲中碳水化合物含量不低，高血压患者如果大量食用榴莲，会使糖分摄入过多，转化为脂肪堆积，可能导致体重增加，而肥胖是高血压的危险因素之一，所以要适量吃榴莲。例如一次吃超过100克的榴莲就可能不太适宜。菠萝蜜： 菠萝蜜也是糖分比较高的水果，高血压患者食用过多菠萝蜜，会使血糖波动较大，长期高血糖状态也可能对血管产生不良影响，间接影响血压，所以要控制食用量，一般一次吃100克以内比较合适。
某些特殊情况需注意食用量
西瓜： 西瓜含水量高，但是如果短时间内大量食用西瓜，会使血容量在短期内迅速增加，对于一些血压波动较大或者心肾功能不好的高血压患者来说，可能会加重心脏和血管的负担。比如一次性吃半个以上的西瓜，就可能对血压有一定影响，建议适量食用，每次吃200克左右。荔枝： 荔枝含糖量也不低，而且食用过多荔枝可能会导致血糖先高后低，对血管调节也有一定影响，高血压患者如果大量吃荔枝，可能会间接影响血压稳定，所以也要控制量，每次吃10颗以内比较妥当。