过甜的水果
一些过甜的水果，如榴莲，其含糖量较高，过量食用可能导致血糖波动，进而影响血压稳定。因为血糖升高后，身体的代谢等会发生一系列变化，可能间接对血压产生不利影响。
高盐腌渍水果制品
像腌制的话梅等，在腌制过程中会加入大量盐分，食用后会使人体摄入过多钠，而钠摄入过多会引起水钠潴留，导致血容量增加，从而升高血压。
含钾相对低的水果
部分含钾相对低的水果，比如香蕉虽然富含钾，但如果高血压患者伴有肾功能不全等情况时，过量食用含钾相对低的水果可能影响钾的代谢平衡。正常情况下一般影响不大，但特殊病情时需注意。
热带高糖水果
像芒果等热带高糖水果，大量食用会使机体摄入较多糖分，转化为脂肪等，可能引发肥胖等问题，而肥胖是高血压的危险因素之一，所以高血压患者要适量食用这类水果。