脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍，多与脑动脉硬化有关，其饮食需要注意以下几点：
1.多摄入含钾食物：钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
2.多摄入含氨酸的食物：含氨酸的食物能促进睡眠，减少脑动脉硬化引起的大脑损伤，这类食物包括：大豆及其制品、鱼、牛奶、核桃、芝麻、葵花子、大枣、杞子等。
3.减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量：减少食用高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、奶油等。
4.补充适当的微量元素：补充维生素C、维生素P等微量元素，可增加血管的致密性，防止出血，降低胆固醇，防止脑动脉粥样硬化，缓解脑供血不足的症状。
5.提供充足的必需脂肪酸：膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
需要注意的是，饮食调理只能起到辅助作用，脑供血不足患者应及时就医，在医生的指导下进行治疗。