缺乏维生素A可能出现的症状主要有以下几点：
1.眼部症状：这是维生素A缺乏最早出现的症状。夜盲症是维生素A缺乏的典型表现，即在暗光下视力很差或完全看不见东西。此外，还可能出现眼睛干燥、畏光、流泪等症状。严重时可能导致角膜软化、穿孔，甚至失明。
2.皮肤症状：维生素A缺乏时，皮肤会变得干燥、粗糙，毛囊角化，出现丘疹，特别是上臂、大腿、背部等部位。此外，还可能出现口角炎、唇炎、脂溢性皮炎等症状。
3.免疫功能下降：维生素A对免疫系统有重要的调节作用。缺乏维生素A可能导致免疫功能下降，使人容易感染疾病，如感冒、肺炎等。
4.生长发育迟缓：维生素A对儿童的生长发育至关重要。缺乏维生素A可能导致儿童生长发育迟缓，影响身高和体重的增长。
5.其他症状：维生素A缺乏还可能导致味觉和嗅觉丧失、贫血等症状。
需要注意的是，这些症状并不一定都是由维生素A缺乏引起的，还可能与其他疾病有关。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，以确定病因。同时，在日常生活中，应注意饮食均衡，多摄入富含维生素A的食物，如动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、南瓜等，以预防维生素A缺乏。