清热去火的水果

梨具有清热降火、润肺止咳的功效，对肺热咳嗽、咽干喉痛等症状有一定的缓解作用。

需要注意的是，梨性凉，脾胃虚寒、腹痛便溏者不宜食用。梨含有较多的果酸，胃酸多者也不宜多食。

食用方法：将梨去皮去核，切成小块，加入适量的水煮熟，可加入冰糖或蜂蜜调味。也可以直接生食，或榨汁饮用。

识别技巧：选择梨时，应选择果皮光滑、色泽鲜艳、无破损和病虫害的梨。成熟的梨果实肉质细腻，口感甜美，而未成熟的梨果实肉质较硬，口感酸涩。