喝酒后胃难受可以通过以下方法缓解：
1.禁食：在呕吐症状缓解之前，暂时不要进食，让胃得到充分的休息。
2.补充水分：呕吐会导致身体大量失水，因此需要及时补充水分，以维持身体的水分平衡。可以喝一些温水、淡盐水或糖水。
3.饮食调整：可以吃一些清淡、易消化的食物，如面包、饼干、馒头等，以缓解胃部不适。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶等刺激性饮料。
4.药物治疗：如果胃部不适症状较为严重，可以服用一些药物，如胃黏膜保护剂、抑酸药等，以缓解症状。但是，药物治疗应该在医生的指导下进行，避免自行用药。
5.就医治疗：如果胃部不适症状持续时间较长，或者出现了其他严重症状，如呕血、黑便、腹痛等，应该及时就医，进行进一步的检查和治疗。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人、患有胃肠道疾病的人群等，在饮酒后出现胃部不适时，应该更加谨慎。如果症状持续不缓解或者出现其他异常症状，应该及时就医，以免延误病情。同时，为了减少饮酒后胃部不适的发生，建议适量饮酒，避免空腹饮酒，同时可以在饮酒前吃一些食物，以保护胃黏膜。