白细胞低的人在饮食上需要注意以下几点：
1.多吃富含维生素的食物：维生素可以促进白细胞的生成，如维生素B12、维生素C、维生素E等。富含维生素的食物有动物肝脏、蛋黄、豆类、蔬菜、水果等。
2.多吃富含蛋白质的食物：蛋白质是白细胞生成的重要原料，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类等。
3.多吃富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，而白细胞的生成也需要铁的参与。富含铁的食物有动物肝脏、蛋黄、菠菜、红枣等。
4.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、胡椒等，这些食物会刺激胃肠道，影响营养物质的吸收。
5.避免食用高脂肪、高胆固醇食物：如动物内脏、鱼子、蟹黄等，这些食物会增加血液黏稠度，影响血液循环，不利于白细胞的生成。
6.饮食要均衡：保证摄入足够的营养物质，避免挑食、偏食等不良饮食习惯。
需要注意的是，饮食调理只能作为辅助治疗方法，如果白细胞低的情况比较严重，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。