新生儿吃奶发出喉鸣声可能是正常的，也可能是由疾病引起的。以下是一些可能的原因：
1.气道结构不完善：新生儿的气道相对狭窄，喉软骨尚未完全发育，吃奶时容易导致气道部分阻塞，从而引起喉鸣声。
2.吞咽不协调：新生儿的吞咽功能尚未完全成熟，吃奶时可能会出现呛咳、吞咽不协调等情况，也会导致喉鸣声。
3.鼻塞：鼻塞会导致新生儿呼吸不畅，吃奶时更加明显，从而出现喉鸣声。
4.喉部疾病：如喉部炎症、喉软化等，也可能导致新生儿吃奶时发出喉鸣声。
5.其他：如过敏、呼吸道感染等，也可能引起喉鸣声。
如果新生儿吃奶时喉鸣声持续时间较长、声音较大，或伴有呼吸急促、咳嗽、呛奶等症状，应及时就医，进行详细的检查和诊断。医生会根据具体情况给予相应的治疗和建议。
此外，家长在喂奶时应注意正确的姿势，控制喂奶速度，避免新生儿呛奶。同时，要保持新生儿的呼吸道通畅，及时清理鼻腔分泌物。如果发现新生儿有异常情况，应及时就医。