结论：是真的。这些零食通常是低热量、高纤维、富含蛋白质或健康脂肪的选择，适量食用可以满足口腹之欲，同时不会导致体重增加。
原因：解馋不发胖的15种零食包括水果、坚果、酸奶、烤薯片等。水果富含维生素、纤维素和水分，例如草莓、蓝莓、柚子等，既能满足对甜食的渴望，又不会摄入过多的卡路里。坚果是蛋白质和健康脂肪的良好来源，如杏仁、巴旦木、腰果等，适量食用可以提供饱腹感。酸奶富含蛋白质和钙，有助于维持饱腹感，同时还可以促进肠道健康。烤薯片则是用空气炸锅或烤箱制作的，相比传统油炸薯片，热量更低。此外，还有黑巧克力、全麦面包、水煮蛋等也是解馋不发胖的选择。
需要注意的是，虽然这些零食相对健康，但也应适量食用。过量摄入任何食物都可能导致体重增加。此外，结合均衡的饮食和适度的运动对于维持健康体重更为重要。如果你有特殊的饮食需求或健康问题，建议在食用前咨询医生或专业的营养师的建议。