解馋不发胖的食物有很多，以下是一些常见的选择：
1.水果：水果富含维生素、纤维素和水分，热量相对较低，同时可以满足对甜食的渴望。例如，草莓、蓝莓、柚子、苹果等都是不错的选择。
2.蔬菜：蔬菜是另一种低热量、高纤维的食物选择。例如，黄瓜、生菜、西兰花、菠菜等，既可以作为零食，也可以作为沙拉的原料。
3.坚果：坚果富含健康的脂肪、蛋白质和纤维，适量食用可以增加饱腹感。例如，杏仁、巴旦木、腰果、夏威夷果等，但要注意控制摄入量，因为它们的热量相对较高。
4.无糖酸奶：无糖酸奶富含蛋白质和钙，有助于维持饱腹感。可以加入一些水果或蜂蜜来增加口感。
5.黑巧克力：黑巧克力含有一定量的可可，具有抗氧化剂和少量咖啡因，可以带来满足感。选择可可含量较高的黑巧克力，避免添加过多糖分。
6.蛋白棒：蛋白棒是一种方便携带的高蛋白零食，适合在需要补充能量时食用。选择低糖、高蛋白质的蛋白棒。
7.低卡饮料：选择无糖茶、无糖咖啡或水等无糖饮料，避免摄入过多的糖分和卡路里。
需要注意的是，解馋不发胖的食物虽然可以帮助控制热量摄入，但也应适量食用。此外，保持均衡的饮食和适量的运动对于维持健康体重同样重要。对于特殊人群，如糖尿病患者、过敏体质者等，在选择食物时应根据个人情况咨询医生或专业的营养师的建议。