中医认为“肺为娇脏”,是指肺脏清虚娇嫩、不耐寒热,容易被邪侵,故又称肺为“五脏之华盖”。肺热是肺部脓疡形成的一种病症,临床以发热、咳嗽、胸痛、咯痰量多,气味腥臭,或脓血相兼为主要症状。以下是一些针对肺热的饮食建议:
1.梨:性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
2.西瓜:性寒,味甘,有清热解暑,除烦利尿作用。
3.枇杷:性凉,味甘酸,有润肺止咳,下气之效。
4.荸荠:能清热生津,生吃、煮水均可。
5.萝卜:能清热化痰,下气宽中,解毒。
6.冬瓜:性凉,味甘淡,有清热消痰作用。
7.丝瓜:善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。
8.薄荷:味辛性凉,善于疏散外感风热,用薄荷泡茶喝,不妨一试。
9.胖大海:有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说:“近人用之,皆以治伤风咳嗽,……善于开宣肺气,并能通泄皮毛,风邪外闭,不问为寒为热,并皆主之,能爽嗽豁痰。”
10.生藕:有清热作用。痰热藕汁、梨汁各半盏,和服。
11.竹笋:有消渴、益气、消痰、防止咳嗽的作用。
12.芦根:性寒,味甘,有清肺热,除脓痰的作用。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,则更为适宜。
以上食物仅供参考,如有需要请及时就医并遵循医嘱。
