食疗补血是中医养生中的一种方法，通过食物的营养成分来补充人体所需的血液和营养，从而达到补血的目的。以下是四大食疗方：
1.当归生姜羊肉汤：当归、生姜各15克，羊肉250克，将羊肉洗净切块，同当归、生姜一同放入砂锅中，加适量水，用大火煮沸后转小火煮至羊肉熟烂即可。当归生姜羊肉汤具有温中补血、调经散寒的功效，适合血虚、月经不调、腹痛的人群食用。
2.四物鸡汤：熟地15克，白芍10克，当归10克，川芎8克，红枣10克，鸡腿1只，将鸡腿洗净切块，同四物一同放入锅中，加适量水，用大火煮沸后转小火煮至鸡腿熟烂即可。四物鸡汤具有补血调经、润肤养发的功效，适合面色苍白、头晕目眩、月经不调的人群食用。
3.花生红枣粥：花生50克，红枣10枚，大米100克，将花生洗净，红枣去核，大米洗净，一同放入锅中，加适量水，用大火煮沸后转小火煮至粥熟烂即可。花生红枣粥具有健脾和胃、补血止血的功效，适合脾胃虚弱、气血不足的人群食用。
4.菠菜猪肝汤：菠菜200克，猪肝150克，将菠菜洗净切段，猪肝洗净切片，一同放入锅中，加适量水，用大火煮沸后转小火煮至猪肝熟烂即可。菠菜猪肝汤具有补铁生血、明目润燥的功效，适合缺铁性贫血、夜盲症的人群食用。
以上食疗方仅供参考，如有身体不适请及时就医，并在医生的指导下进行治疗。