百香果富含维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体有益的元素，而且口感与香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；百香果里的超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果还有美容养颜的功效，因为它富含维生素C，能够有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
需要注意的是，百香果不能与牛奶一起食用，否则可能会影响消化。另外，百香果性凉，所以患有消化系统疾病、胃不好的人应当少吃，以免引起腹痛。