突然呼吸困难上不来气可能是多种原因引起的，具体如下：
1.呼吸系统疾病：如肺炎、哮喘、肺气肿等，可能导致呼吸道狭窄或阻塞，引起呼吸困难。
2.心血管系统疾病：如心力衰竭、心律失常等，可能导致肺部淤血，影响氧气交换。
3.过敏反应：如食物过敏、药物过敏等，可能引起呼吸道痉挛，导致呼吸困难。
4.心理因素：如焦虑、惊恐发作等，可能导致自主神经功能紊乱，引起呼吸困难。
5.其他原因：如中毒、贫血、低血糖等，也可能引起呼吸困难。
如果突然出现呼吸困难上不来气的症状，建议立即就医，进行全面的检查和诊断，以便确定病因并采取相应的治疗措施。在治疗期间，患者需要注意休息，避免剧烈运动，保持呼吸道通畅，可适当吸氧，同时避免接触过敏原和刺激性物质。饮食方面，可适当食用富含蛋白质、维生素的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。