孕妇适量吃虾皮是好的，虾皮富含钙，每100克虾皮中钙含量可达991毫克，能为孕妇和胎儿补充钙质，有助于胎儿骨骼发育等。
虾皮的营养优势
富含钙质：虾皮是优质的钙来源，对于孕妇来说，孕期对钙的需求量增加，适量吃虾皮能帮助补充钙。比如，孕妇每天若能从虾皮中获取一定量的钙，可满足自身和胎儿部分钙需求。含有多种营养：虾皮还含有蛋白质等营养成分，蛋白质是身体重要的组成部分，孕妇摄入适量蛋白质对自身健康和胎儿生长发育有益。
食用虾皮的注意事项
过敏情况：如果孕妇本身对虾类过敏，那肯定不能吃虾皮，否则可能引发过敏反应，影响孕妇和胎儿健康。食用量要控制：虽然虾皮营养好，但也不能过量吃。过量食用虾皮可能会导致钠盐摄入过多，增加孕妇水肿等风险。一般建议孕妇每周吃虾皮2 - 3次，每次食用量控制在20 - 30克左右。
怎样吃虾皮更合适
烹饪方式选择：可以将虾皮用来煮汤，比如虾皮紫菜汤，既美味又能补充营养；也可以把虾皮炒熟后作为调味品添加到菜肴中，但要注意烹饪时尽量清淡，避免过于油腻或添加过多刺激性调料。搭配其他食物：吃虾皮时可以搭配一些富含维生素D的食物，因为维生素D有助于钙的吸收，像晒太阳就可以促进身体自身合成维生素D，孕妇在吃虾皮的同时适当晒太阳，能更好地发挥虾皮中钙的作用。