手上脱皮可能由多种原因引起。一般来说，季节性因素较为常见，比如在秋冬季节，约有30%左右的人会出现生理性的手上脱皮情况，这是因为空气干燥，皮肤水分流失导致。
一、皮肤干燥引起
环境因素影响： 长时间处于干燥的环境中，像冬季室内开暖气、空调，或者长期待在气候干燥的地方，皮肤的水分容易流失，就会出现脱皮现象。例如在北方冬季，室内外空气湿度低，很多人会发现手部皮肤变得干燥，进而脱皮。过度清洁导致： 频繁洗手、使用碱性强的肥皂或洗手液等，会破坏皮肤表面的油脂保护膜，使皮肤失去滋润，引发脱皮。比如一些从事餐饮、清洁工作的人，由于洗手次数多，手上脱皮情况相对更常见。
二、接触性皮炎所致
接触刺激性物质： 接触了某些刺激性化学物质，像洗洁精、洗衣粉、染发剂、汽油、油漆等，皮肤会受到刺激而出现脱皮。比如经常接触洗洁精洗碗的人，手部皮肤可能会因洗洁精的刺激出现脱皮症状。接触过敏物质： 对某些物质过敏，如金属（常见的是镍，很多廉价首饰含镍）、橡胶、某些植物等，接触后会引发接触性皮炎，出现手上脱皮，还可能伴有瘙痒、红斑等症状。比如戴了含镍的手表带后，手腕及手部接触部位可能会脱皮、瘙痒。
三、手部湿疹引发
内在因素影响： 自身免疫、遗传等因素可能导致手部湿疹，出现脱皮情况。有过敏体质的人相对更容易发生手部湿疹，进而引起手上脱皮。外在因素刺激： 接触外界的过敏原、刺激性物质等也会诱发手部湿疹导致脱皮。比如接触了尘螨、花粉等过敏原后，手部皮肤出现湿疹样改变，表现为脱皮、红斑、丘疹等。
四、真菌感染造成
手癣引起： 由皮肤癣菌感染手部皮肤所致，具有传染性。常表现为一只手先出现脱皮、水疱等症状，随后可能传染到另一只手。比如在公共浴室、游泳池等场所接触了真菌，就有可能感染手癣出现手上脱皮。