当儿童晚上发烧时，家长可以采取以下步骤来帮助孩子退烧：
1.测量体温：使用体温计测量孩子的体温。如果体温超过38.5°C，需要采取退烧措施；如果体温在38.5°C以下，可以先尝试物理降温。
2.服用退烧药：如果孩子的体温超过38.5°C，并且出现不适症状，可以按照医生的建议给孩子服用退烧药。常见的退烧药有布洛芬和对乙酰氨基酚。
3.物理降温：除了服用退烧药，还可以采用物理降温的方法，如给孩子洗温水澡、用温水擦拭身体、使用冰袋等。
4.保持水分摄入：发烧会导致孩子体内水分流失，因此要保持孩子充足的水分摄入，可以让孩子多喝水或饮用适量的果汁、盐水等。
5.注意观察：在孩子发烧期间，要密切观察孩子的病情变化，如体温是否继续升高、是否出现其他不适症状等。如果孩子出现高热惊厥、呼吸急促、精神萎靡等异常情况，应立即就医。
6.就医：如果孩子的发烧持续时间较长或出现其他异常情况，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。
需要注意的是，对于3个月以下的婴儿，发烧时应及时就医，因为他们的免疫系统尚未完全发育成熟，发烧可能会对他们的健康造成较大影响。此外，在给孩子服用退烧药时，应按照医生的建议使用，不要自行增加剂量或频率，以免引起不良反应。同时，要注意药物的保质期和使用方法，避免使用过期或变质的药物。
总之，当儿童晚上发烧时，家长应采取适当的措施帮助孩子退烧，并密切观察孩子的病情变化。如果孩子的发烧持续时间较长或出现其他异常情况，应及时就医。