解酒的水果有一些，比如苹果，其中含有丰富的有机酸，能促进酒精代谢。一般来说，吃1-2个苹果可能会有一定的解酒效果。
西瓜：
利尿促进排泄：西瓜含水量高，大约90%以上，食用后能增加尿量，帮助酒精通过尿液排出体外，从而减轻酒精对身体的影响。而且西瓜有清热解暑的作用，能缓解饮酒后可能出现的燥热感。不过，肾功能不好的人不能过量吃西瓜来解酒，以免加重肾脏负担。补充水分：饮酒后人体会失水，西瓜能补充水分，缓解因酒精导致的脱水情况。
葡萄：
含酒石酸解酒：葡萄中含有酒石酸，这种物质能与酒精中的乙醇相互作用，形成酯类物质，从而降低血液中的酒精浓度。吃葡萄时，一次可以吃10-15颗左右，就能起到一定的解酒作用。而且葡萄味道酸甜，比较开胃，能改善饮酒后可能出现的恶心、反胃等不适。但糖尿病患者要注意控制葡萄的食用量，因为葡萄含糖量较高。
香蕉：
调节情绪与钾元素：饮酒后可能会出现情绪烦躁等情况，香蕉含有能帮助人体放松的物质。同时，香蕉富含钾元素，饮酒会使体内钾元素随尿液排出，吃香蕉可以补充钾，缓解饮酒后身体的不适。不过，空腹时不建议吃太多香蕉来解酒，最好在饮酒后适量食用，一般吃1-2根香蕉比较合适。
梨：
生津润燥解酒：梨具有生津润燥的功效，含有较多水分，食用后能缓解饮酒后的口干舌燥等症状。梨中的某些成分也有助于加速酒精在体内的代谢。但脾胃虚寒的人吃梨要适量，以免引起肠胃不适。