人咬伤是否需要打破伤风，应根据具体情况进行判断。以下是一些需要考虑的因素：
1.伤口的严重程度：如果伤口较浅，只是表皮擦伤，通常不需要打破伤风。但如果伤口较深，尤其是被患有传染病的人咬伤，或者伤口被污染，可能需要打破伤风。
2.咬伤者的健康状况：如果咬伤者患有免疫缺陷疾病、免疫抑制治疗或长期使用免疫抑制剂，他们更容易感染破伤风，可能需要打破伤风。
3.破伤风的风险：破伤风是一种严重的疾病，尤其是对于深而脏的伤口，感染破伤风的风险较高。如果存在这些风险因素，打破伤风更为谨慎。
一般来说，如果人咬伤的伤口较小且表浅，可以用肥皂水和清水冲洗，然后用碘伏或酒精消毒。如果伤口较大或深，或者存在感染的迹象，如红肿、疼痛、渗出物等，应及时就医，医生会根据具体情况决定是否需要打破伤风。
需要注意的是，破伤风疫苗的保护作用并不是终身的，一般有效期为10年左右。如果曾经接种过破伤风疫苗，但超过了10年，再次受伤时可能需要重新接种。
此外，如果对人咬伤的处理有任何疑虑，最好咨询医生或医疗专业人员的建议。他们可以根据具体情况提供个性化的建议和处理方案。