山药是一种常见的食材，也是一种中药材。常吃山药有以下好处：
1.健脾益胃：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在医生的指导下适量食用山药。
2.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质等成分，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，肺虚痰嗽、久咳的人可以适当食用山药。
3.降低血糖：山药中的黏液蛋白、多巴胺等成分，有降低血糖的作用，糖尿病患者可以在医生的指导下适量食用山药。
4.延年益寿：山药中的黏液多糖物质与无机盐类相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性，人体就会变得更加的年轻，延年益寿是山药的重要功效之一。
需要注意的是，以下人群不宜食用山药：
1.便秘者：山药中含有丰富的膳食纤维，有润肠通便的功效，便秘者食用山药可能会加重便秘症状。
2.糖尿病患者：山药中含有一定量的糖分，糖尿病患者食用山药可能会导致血糖升高，不利于病情控制。
3.易过敏者：山药中含有一些过敏原，易过敏者食用山药可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。
总之，常吃山药有好处也有坏处，需要根据个人的体质和健康状况来选择食用。在食用山药时，应注意适量，避免过量食用。如果在食用山药后出现不适症状，应及时就医。