吞咽功能康复训练方法主要分为口腔、咽喉、吞咽三个部分，以下是具体的训练方法：
1.口腔训练：
口唇闭锁训练：让患者尽量将口唇闭紧，夹住吸管、压舌板等，施加一定的外力，抵抗外力保持一定时间。
下颌运动训练：可以让患者做张口、闭口动作，或者下颔前伸、后缩运动，以及左右侧方运动，每个动作保持5-10秒。
舌部运动训练：可以让患者用舌尖舔口唇、左右嘴角、上唇及下唇等，每个动作保持5-10秒。
面颊部按摩：用手按摩患者的颊部，帮助恢复口腔周围肌肉的协调性。
2.咽喉训练：
空吞咽训练：让患者做空吞咽动作，促进吞咽反射的恢复。
交互吞咽训练：让患者在吞咽口水后，再进食少量的水或食物，以刺激吞咽反射。
侧方吞咽训练：让患者向两侧转头，做吞咽动作，以防止食物残留。
点头样吞咽训练：让患者头向前倾，做点头样吞咽动作，以打开会厌，防止食物进入气管。
3.吞咽训练：
坐位进食训练：让患者坐在椅子上，身体保持放松，头部保持中立位，进食时将食物放在健侧舌后部，用健侧咀嚼。
卧位进食训练：让患者仰卧，头部前屈，将床摇起30-45度，进食时将食物放在健侧舌后部，用健侧咀嚼。
进食速度训练：让患者慢慢进食，避免狼吞虎咽，每口食物的量不宜过多。
进食环境训练：让患者在安静、舒适的环境中进食，避免分心。
需要注意的是，吞咽功能康复训练需要在专业医生的指导下进行，训练过程中要注意安全，避免误吸。同时，患者家属也要积极配合，帮助患者进行训练，促进患者早日康复。