橙子加盐蒸是否可以治疗咳嗽，需要根据具体情况进行分析。以下是对这个问题的具体分析：
一、橙子加盐蒸的原理
橙子富含维生素C、类黄酮、果酸等营养成分，具有润肺止咳、开胃消食的作用。盐具有一定的抗菌消炎作用。将橙子加盐蒸制，可能通过这些成分的协同作用，缓解咳嗽症状。
二、适用情况
1.风寒咳嗽：如果咳嗽是由外感风寒引起的，如恶寒、发热、无汗等，橙子加盐蒸可能有一定的辅助治疗作用。
2.肺燥咳嗽：对于因气候干燥、肺热引起的咳嗽，如干咳无痰、咽喉干燥等，橙子加盐蒸也可能有一定的缓解效果。
三、不适用情况
1.风热咳嗽：如果咳嗽是由风热引起的，如发热、口渴、舌红等，橙子加盐蒸可能并不适用，甚至会加重症状。
2.痰湿咳嗽：对于痰湿内阻引起的咳嗽，如痰多、胸闷、舌苔腻等，橙子加盐蒸的效果可能不理想。
3.其他疾病引起的咳嗽：如果咳嗽是由其他疾病引起的，如肺炎、肺结核、肺癌等，橙子加盐蒸不能替代正规的治疗。
四、注意事项
1.选择合适的橙子：最好选择新鲜、成熟的橙子，这样的橙子口感更好，营养成分也更丰富。
2.控制盐的用量：盐的用量不宜过多，以免影响口感和健康。
3.加热时间不宜过长：加热时间过长可能会破坏橙子中的营养成分，一般蒸10-15分钟即可。
4.个体差异：每个人的体质和病情不同，对橙子加盐蒸的反应也可能不同。如果食用后症状没有缓解或加重，应及时就医。
5.其他治疗方法：橙子加盐蒸只是一种辅助治疗方法，不能替代正规的医疗治疗。如果咳嗽严重或持续时间较长，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
综上所述，橙子加盐蒸可能对风寒咳嗽和肺燥咳嗽有一定的缓解作用，但不能替代正规的医疗治疗。在使用时应注意选择合适的橙子、控制盐的用量和加热时间，同时要根据自己的体质和病情判断是否适用。如果咳嗽严重或持续时间较长，应及时就医，以免延误病情。