高血压患者可以吃野山参，但要适量。野山参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。现代药理研究表明，野山参具有抗休克、抗疲劳、增强免疫力、降血糖、抗心肌缺血、抗心律失常、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。但野山参也有一些副作用，如头痛、失眠、心悸、血压升高等，因此，高血压患者在服用野山参时，应从小剂量开始，逐渐增加剂量，同时密切监测血压变化，避免血压过高或过低。
此外，高血压患者在服用野山参时，还应注意以下几点：
1.避免与降压药同时服用：野山参可能会增强降压药的降压作用，导致血压过低，因此，高血压患者在服用野山参时，应避免与降压药同时服用。
2.避免与藜芦、五灵脂同用：野山参不宜与藜芦、五灵脂同用，以免影响药效或产生不良反应。
3.过敏体质者慎用：野山参可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，因此，过敏体质者应慎用。
4.孕妇及哺乳期妇女慎用：野山参具有兴奋子宫的作用，可能会导致流产或早产，因此，孕妇及哺乳期妇女应慎用。
5.服用期间注意饮食：高血压患者在服用野山参期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。
总之，高血压患者可以吃野山参，但要适量，并注意服用方法和注意事项。在服用野山参期间，应密切监测血压变化，如有不适，应及时就医。