补铁的水果和蔬菜水果有不少，像红枣每100克大约含有2.3毫克的铁；葡萄每100克含铁量约0.4-0.8毫克。下面来具体看看：
富含铁的水果
红枣： 红枣是常见的补铁水果，它不仅含铁量相对可观，还含有丰富的维生素C，维生素C能促进铁的吸收。不过，红枣含糖量较高，每天吃个十来颗就行，不能吃太多，不然容易摄入过多糖分。葡萄： 葡萄中的铁含量虽然不算特别高，但它含有花青素等营养成分，有抗氧化作用。平时可以适当吃些葡萄来辅助补铁，比如每天吃100-150克左右的葡萄。
富含铁的蔬菜
菠菜： 菠菜是大家比较熟悉的含铁蔬菜，每100克菠菜大约含铁2.9毫克。不过菠菜里含有草酸，会影响铁的吸收，所以在烹饪菠菜前可以先用水焯一下，去掉大部分草酸再食用。黑木耳： 黑木耳的含铁量相当高，每100克黑木耳中铁含量能达到97.4毫克。它可以用来凉拌、炒菜或者煲汤等，比如每周吃2-3次黑木耳，每次吃10-15克左右，能起到不错的补铁作用。芹菜： 芹菜也含有一定量的铁，每100克芹菜含铁约0.8毫克。芹菜有多种吃法，像清炒芹菜、芹菜凉拌等，平时可以经常吃芹菜来补充铁元素，每天吃100-150克芹菜比较合适。
其他含铁的蔬菜水果组合吃法
菠菜红枣粥： 可以用菠菜和红枣一起熬粥，先把红枣煮烂，再加入焯好的菠菜，这样既能摄入菠菜中的铁，又能借助红枣促进铁吸收，而且口感也不错，适合经常食用来补铁。葡萄木耳沙拉： 将葡萄和泡发好的黑木耳搭配做成沙拉，葡萄提供一定的铁和抗氧化成分，黑木耳补充丰富铁，这种吃法比较清爽，也是补铁的不错选择，每次吃100克左右的组合量。