从医疗、健康角度来看，三岁宝宝在这个阶段应该学习以下内容：
1.饮食习惯：三岁是宝宝养成良好饮食习惯的关键时期。家长可以让宝宝尝试各种食物，包括蔬菜、水果、肉类、鱼类、谷类等，以保证宝宝获得足够的营养。同时，要注意培养宝宝良好的饮食习惯，如定时进餐、少吃零食、不挑食等。
2.睡眠习惯：三岁宝宝每天需要12-14小时的睡眠时间，因此家长要帮助宝宝养成良好的睡眠习惯，如定时睡觉、睡前放松等。
3.运动能力：三岁宝宝的运动能力逐渐增强，可以让宝宝进行适当的运动，如跑步、跳跃、爬行等，以提高宝宝的身体素质和协调能力。
4.语言能力：三岁是宝宝语言发展的关键时期，家长要多与宝宝交流，鼓励宝宝说话，帮助宝宝提高语言表达能力。
5.社交能力：三岁宝宝开始对周围的世界产生兴趣，可以让宝宝参加一些社交活动，如幼儿园、亲子活动等，帮助宝宝提高社交能力和适应能力。
6.安全意识：三岁宝宝开始对周围的环境产生好奇心，可能会遇到一些危险情况。家长要教育宝宝一些基本的安全知识，如不要玩火、不要与陌生人说话等，以提高宝宝的安全意识。
总之，三岁宝宝需要学习的内容很多，家长要根据宝宝的特点和兴趣，有针对性地进行教育和培养，帮助宝宝健康成长。