吃鸡蛋便秘可能是以下原因引起的：
1.消化不良：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，如果食用过多，可能会导致消化不良，使食物在肠道内停留时间过长，引起便秘。
2.饮水不足：吃鸡蛋后如果没有及时补充水分，可能会导致大便干结，引起便秘。
3.缺乏运动：吃鸡蛋后如果缺乏运动，可能会导致肠蠕动减慢，使食物在肠道内停留时间过长，引起便秘。
4.肠道疾病：如果本身患有肠道疾病，如肠梗阻、肠易激综合征等，吃鸡蛋后可能会加重病情，引起便秘。
如果吃鸡蛋后出现便秘症状，可以通过以下方法缓解：
1.调整饮食：多吃一些富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
2.多喝水：每天保持足够的水分摄入，有助于软化大便，缓解便秘症状。
3.适量运动：适量运动可以促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
4.腹部按摩：顺时针按摩腹部，可以促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
5.药物治疗：如果便秘症状严重，可以在医生的指导下使用开塞露、乳果糖等药物治疗。
需要注意的是，如果便秘症状持续不缓解，或者伴有其他症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。此外，对于便秘患者来说，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。