手术后消肿的最快方法包括以下几点：
1.药物治疗：在医生的指导下使用药物，如利尿剂、消炎药等，以减轻肿胀。
2.冷敷：在手术后的早期，使用冰袋或冷敷布敷在肿胀部位，每次15-20分钟，每天数次。冷敷可以收缩血管，减少出血和肿胀。
3.抬高患肢：将患肢抬高，高于心脏水平，以促进血液回流，减轻肿胀。
4.适度活动：在医生的指导下，尽早开始适度的活动，如屈伸关节、肌肉收缩等，以促进血液循环，防止血栓形成和肿胀。
5.注意饮食：保持饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，多食用富含维生素C、E的食物，如蔬菜、水果、坚果等，以促进伤口愈合。
需要注意的是，不同的手术和个体情况可能需要不同的消肿方法，因此在手术后应遵循医生的建议进行护理。同时，如果肿胀严重、疼痛加剧或出现其他异常症状，应及时就医。