甘油三脂高的人不能吃以下食物：
1.高糖食物：甘油三脂高的人应严格控制糖分摄入，避免食用糖果、糕点、饮料等高糖食物，以免引起血糖波动，导致血脂进一步升高。
2.高脂肪食物：甘油三脂高的人要避免食用动物油脂、棕榈油、椰子油等富含饱和脂肪酸的食物，以及动物内脏、鱼籽、蟹黄等富含胆固醇的食物。这些食物会升高血脂，加重甘油三脂高的病情。
3.高盐食物：高盐饮食会导致血压升高，增加心血管疾病的风险。甘油三脂高的人应避免食用咸菜、咸鱼、腊肉等腌制食品，以及含钠高的调味品，如酱油、蚝油等。
4.刺激性食物：甘油三脂高的人应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、葱、蒜等，以免加重病情。
5.酒精：酒精会影响血脂的代谢，导致甘油三脂升高。甘油三脂高的人应避免饮酒，包括白酒、啤酒、红酒等。
此外，甘油三脂高的人还应注意饮食的均衡和多样化，多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质等富含营养的食物，控制总热量的摄入，保持适当的体重。同时，应适量运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于降低血脂，提高身体的代谢能力。如果甘油三脂高的情况较为严重，应在医生的指导下使用药物进行治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考。对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有其他疾病的人群，饮食方面的限制可能会有所不同。在制定饮食计划时，应咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的合理性和安全性。