胃不好的人应尽量少吃或不吃蒜。
蒜属于辛辣刺激性食物，食用后会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤，从而引起胃痛、烧心等症状。此外，蒜中的大蒜素还会对胃黏膜造成刺激，导致胃黏膜炎症加重。对于本身就有胃部疾病的人来说，食用蒜可能会导致病情复发或加重。
如果你非常喜欢吃蒜，可以在食用前将其煮熟，这样可以减轻其对胃部的刺激。同时，要注意控制食用量，避免过量食用。
需要注意的是，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童以及胃肠道疾病患者等特殊人群，应该尽量避免食用蒜或其他辛辣刺激性食物，以免对身体造成不良影响。在日常生活中，应该保持饮食清淡，多吃易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及生冷食物，同时要注意饮食规律，避免暴饮暴食。如果胃部出现不适症状，应该及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。