喉咙发炎喝蜂蜜有用，但仅能起到辅助作用。蜂蜜有一定的滋润作用，能帮助缓解喉咙疼痛和干燥的症状。此外，蜂蜜还具有抗菌和抗炎的特性，有助于减轻喉咙发炎的症状。但需注意以下几点：
1.一岁以下儿童不建议食用蜂蜜，因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，一岁以下儿童的肠道菌群尚未完全形成，无法抵御肉毒杆菌的侵袭，可能会导致肉毒杆菌中毒。
2.糖尿病患者应谨慎食用蜂蜜，因为蜂蜜中含有大量的糖分，可能会导致血糖升高。
3.喉咙发炎可能是由细菌、病毒或其他病原体引起的感染性疾病，仅靠蜂蜜无法治愈。如果症状持续时间较长或加重，应及时就医，接受专业的治疗。
除了喝蜂蜜水，还可以采取以下措施来缓解喉咙发炎的症状：
1.多喝水，保持身体水分充足，有助于缓解喉咙疼痛和干燥。
2.避免吸烟和暴露在烟雾环境中，因为烟雾会刺激喉咙，加重症状。
3.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物会刺激喉咙，加重疼痛和不适。
4.保持良好的休息和睡眠，有助于提高身体免疫力，促进恢复。