喉咙发炎喝蜂蜜是否有用，取决于具体情况。以下是一些需要考虑的因素：
1.缓解疼痛：蜂蜜具有一定的保湿作用，可以帮助舒缓喉咙疼痛。但蜂蜜并不能直接消除喉咙发炎的病因，如细菌感染或病毒感染。
2.抗菌作用：一些研究表明，蜂蜜中含有抗菌成分，可能对某些细菌有抑制作用。然而，这并不意味着蜂蜜可以替代抗生素治疗严重的喉咙感染。
3.过敏反应：对蜂蜜或其他蜂蜜成分过敏的人可能会出现过敏反应，如喉咙肿胀、呼吸困难等。在这种情况下，应避免饮用蜂蜜。
4.年龄限制：一岁以下的婴儿不应该食用蜂蜜，因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿的肠道菌群尚未完全发育，可能无法有效抵御这些孢子的感染。
除了喝蜂蜜外，以下措施也有助于缓解喉咙发炎的症状：
1.多喝水：保持身体充足的水分摄入，有助于缓解喉咙干燥和疼痛。
2.盐水漱口：用温盐水漱口可以减轻喉咙炎症和疼痛。
3.避免刺激性食物和饮料：避免辛辣、酸性、油腻或刺激性的食物和饮料，如烟、酒、咖啡、辛辣调味料等。
4.休息：给身体足够的休息时间，有助于提高免疫力，促进康复。
5.就医咨询：如果喉咙发炎症状严重、持续时间较长或伴有其他不适症状，如高热、呼吸急促等，应及时就医，以便获得适当的诊断和治疗。
需要注意的是，蜂蜜虽然有一些潜在的益处，但并不能替代专业的医疗建议和治疗。在喉咙发炎的情况下，最好咨询医生或医疗专业人士的意见，以确定最适合的治疗方法。此外，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、充足睡眠和适度运动，对于预防喉咙发炎也非常重要。