脑梗患者的饮食

脑梗患者的饮食一定要以低盐、低脂、高维生素食物为主。高盐、高脂饮食，易引起高血压和高血脂症，而这些疾病往往会加重脑梗的病情。

所以脑梗患者要多吃些富含维生素B的食物，如芹菜、菠菜、菌类、香蕉、苹果、番茄、冬瓜、豆制品、蛋清、奶制品、瘦肉、禽类、坚果等等。

不要吃肥肉、动物内脏、肉皮、油炸食品、腌制品等等。