一般来说，小孩子割包皮的最佳年龄为5-7岁。
割包皮手术是一种常见的小儿外科手术，主要用于治疗包茎和包皮过长等问题。包茎是指包皮口狭窄，无法上翻露出龟头；包皮过长则是指包皮覆盖龟头，但可以上翻。这些问题可能会导致包皮炎、尿道口炎等疾病，还可能会影响阴茎的发育。
5-7岁的孩子已经开始懂事，能够较好地配合手术和术后护理。此时，孩子的阴茎也已经发育到一定程度，手术效果相对较好。
需要注意的是，每个孩子的情况都不同，手术的最佳年龄也可能会有所差异。如果孩子存在包茎或包皮过长的问题，家长应该及时带孩子到医院就诊，由医生根据具体情况来决定手术的时间。