成年人磨牙可能是精神紧张、咬合关系异常、缺乏维生素等原因所致，可以通过调整心态、佩戴咬合垫、补充维生素等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.精神紧张：如果白天工作压力大、精神紧张，或者睡前过度兴奋，可能会导致大脑皮层的兴奋和抑制过程失去平衡，诱发咀嚼肌痉挛或收缩，从而引起磨牙。
2.咬合关系异常：如果存在错颌畸形、缺牙、牙齿过度磨损等情况，可能会导致咬合关系异常，使咀嚼肌的平衡失调，从而引起磨牙。
3.缺乏维生素：如果体内缺乏维生素D、维生素B1、维生素B6等，可能会导致神经功能紊乱，引起磨牙。
4.其他：寄生虫感染、遗传因素、系统性疾病等也可能会导致成年人磨牙。
患者在治疗期间需要注意保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。同时，可适当食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果、动物肝脏等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。