舒肝和胃丸的君药是香附。
香附是一种常用的中药材，具有疏肝解郁、理气宽中、调经止痛的功效。在舒肝和胃丸中，香附作为君药，发挥着主要的治疗作用。
中医认为，肝主疏泄，喜条达而恶抑郁。如果肝气郁结，就会导致胸胁、胃脘胀痛等症状。香附能够疏肝理气，调节肝气的运行，从而缓解这些症状。同时，香附还能够调理脾胃，增强脾胃的运化功能，对于脾胃虚弱、消化不良等症状也有一定的改善作用。
总之，香附是舒肝和胃丸中的重要成分，它的功效决定了该药物的主要治疗方向。在使用舒肝和胃丸时，需要根据个人体质和症状的不同，在医生的指导下合理使用。同时，还需要注意饮食调理，保持心情舒畅，以提高治疗效果。