淘米水洗脸不能变白。
淘米水洗脸是一种民间偏方，但其并没有科学依据证明其具有美白效果。淘米水中含有一定的营养成分，但这些成分并不能被皮肤直接吸收，也不能有效地改善皮肤的黑色素沉着问题。
要使皮肤变白，可以采取以下科学的方法：
防晒：皮肤变黑的主要原因是紫外线的照射，因此做好防晒工作是美白的关键。使用防晒霜、遮阳伞、戴帽子等，减少紫外线对皮肤的伤害。
饮食调理：多摄入富含维生素C、E和抗氧化剂的食物，如水果、蔬菜、坚果等，有助于抑制黑色素的生成，促进皮肤的新陈代谢。
皮肤护理：选择适合自己肤质的美白产品，如美白面膜、精华液等，进行定期的皮肤护理。
医疗美容：如果皮肤问题较为严重，可以考虑一些医疗美容方法，如激光美白、光子嫩肤等。
需要注意的是，每个人的皮肤类型和肤质不同，所以在采取美白措施之前，最好咨询专业的皮肤科医生或美容师的建议，根据自己的实际情况选择合适的方法。同时，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适度的运动等，也对皮肤健康和美白有积极的影响。