花果茶具有一定的功效与作用，比如部分花果茶含有丰富的维生素等营养成分。以常见的玫瑰花果茶为例，一般来说，适量饮用玫瑰花果茶能起到一定的舒缓情绪作用。
补充营养成分
维生素补充： 很多花果茶富含维生素，像柠檬花果茶中含有大量维生素C，每100克柠檬中维生素C含量约53毫克，适当饮用柠檬花果茶能为人体补充一定量的维生素C，有助于增强机体的抵抗力。矿物质摄入： 例如红枣花果茶，其中含有铁等矿物质，铁元素对于人体制造血红蛋白等有重要作用，适量饮用红枣花果茶能在一定程度上帮助补充矿物质。
调节身心状态
舒缓情绪： 像薰衣草花果茶，研究发现薰衣草中的一些成分具有舒缓神经的作用，适量饮用可以帮助人们放松身心，缓解焦虑情绪，一般连续饮用几天可能会感觉到情绪上的明显改善。促进睡眠： 比如百合花果茶，百合有一定的安神作用，睡前适量饮用百合花果茶，可能有助于改善睡眠质量，对于偶尔失眠的人有一定帮助，但不能替代药物治疗严重失眠。
辅助消化
促进肠胃蠕动： 山楂花果茶就有促进消化的作用，山楂中含有山楂酸等成分，能刺激胃液分泌，帮助消化食物，一般饭后半小时左右饮用一杯山楂花果茶，大约1 - 2小时后可能会感觉到肠胃消化功能有所改善。缓解胃部不适： 例如陈皮花果茶，陈皮具有理气健脾的功效，对于一些因脾胃气滞引起的胃胀、消化不良等症状有一定的缓解作用，连续饮用陈皮花果茶3 - 5天，胃部不适情况可能会有所减轻。不过，饮用花果茶也有一些需要注意的地方，比如不能过量饮用，尤其是一些具有特殊功效的花果茶，过量饮用可能会带来一些不适；而且花果茶不能替代药物治疗疾病，如果有严重的身体不适，还是要及时就医，不能单纯依赖花果茶来治病。