甲状腺肿瘤手术的风险主要包括以下几个方面：
1.麻醉风险：全身麻醉可能会引起过敏、呕吐、反流误吸、呼吸道梗阻、急性肺损伤、心脑血管意外等并发症。
2.手术风险：
术中出血：手术中可能会损伤血管，导致出血。如果出血量较大，可能需要输血或进行其他止血措施。
神经损伤：手术过程中可能会损伤喉返神经或喉上神经，导致声音嘶哑、饮水呛咳等症状。
甲状旁腺损伤：甲状旁腺功能减退可能导致低钙血症，引起手足抽搐。
术后呼吸困难和窒息：手术可能导致颈部肿胀，压迫气道，引起呼吸困难和窒息。
3.术后并发症：
出血：术后可能会出现伤口出血，需要再次手术止血。
感染：手术部位可能会感染，需要使用抗生素治疗。
喉返神经和喉上神经损伤：可能导致声音嘶哑、饮水呛咳等症状。
甲状旁腺功能减退：可能导致低钙血症，引起手足抽搐。
其他：如吞咽困难、颈部疼痛等。
需要注意的是，甲状腺肿瘤手术的风险因人而异，医生会在手术前进行详细的评估，并制定个性化的手术方案，以降低手术风险。患者在手术前应充分了解手术风险，并与医生进行沟通，以便做出明智的决策。