饮酒会引起血压升高。酒精进入体内后，会刺激血管，使血管扩张，血压下降。但随后，酒精会刺激体内的肾上腺、垂体等内分泌器官，释放出更多的激素，如肾上腺素、去甲肾上腺素等，这些激素会使血管收缩，血压升高。此外，饮酒还会导致血糖升高，血液黏稠度增加，也会增加高血压的风险。
需要注意的是，每个人的身体对酒精的反应不同，有些人可能对酒精比较敏感，饮酒后血压升高的幅度较大；而有些人则相对不敏感。此外，长期大量饮酒还会对心脏、肝脏等器官造成损害，增加患高血压、心脑血管疾病等的风险。
因此，为了保持身体健康，建议尽量减少饮酒量，尤其是高血压患者更应该限制饮酒。如果饮酒后出现头痛、头晕、心慌等不适症状，应及时测量血压，并咨询医生的建议。同时，保持健康的生活方式，如低盐饮食、适量运动、戒烟限酒、保持心理平衡等，对于预防高血压和保护心血管健康也非常重要。