刺猬的药用价值主要体现在以下几个方面：
1.治疗疾病：刺猬肉可入药，具有益气疗痔、壮阳益胃、增强免疫力等功效，可用于治疗反胃、痔疮等疾病。
2.促进伤口愈合：刺猬的皮具有行中气、壮筋骨、疗痔瘘等功效，可促进伤口愈合，对于治疗烧伤、烫伤等有一定的效果。
3.缓解疼痛：刺猬的胆汁具有清热解毒、止痛等作用，可用于治疗痔疮、疼痛等症状。
4.其他作用：刺猬的血、脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之，可提神醒目，消除疲劳，健身壮骨。
需要注意的是，刺猬是国家保护动物，非法猎捕、杀害、食用、交易野生动物及其制品等均属违法犯罪行为。因此，在使用刺猬作为药物时，必须确保其来源合法，并且在专业医生的指导下使用，以避免对身体造成不良影响。