血糖高的人群可以吃煮玉米，但需控制食用量。
煮玉米属于粗粮，富含膳食纤维，GI值（血糖生成指数）较低，食用后升高血糖的速度较慢，适合血糖高的人群食用。但由于煮玉米中也含有一定量的碳水化合物，会在体内转化为葡萄糖，导致血糖升高，因此，血糖高的人群在食用煮玉米时需控制食用量。
此外，血糖高的人群在饮食方面还需注意以下几点：
控制总热量：根据自身情况，合理控制食物的摄入量，避免热量超标。
选择合适的食物：优先选择低GI值、高膳食纤维的食物，如蔬菜、粗粮等。
合理搭配：饮食应均衡，搭配适量的蛋白质、脂肪等。
定时定量：养成定时进餐、定量进食的习惯，避免暴饮暴食。
监测血糖：定期监测血糖，根据血糖情况调整饮食和治疗方案。
需要注意的是，每个人的血糖情况不同，饮食方案也应因人而异。血糖高的人群在饮食方面应咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食方案。