具有清热解毒凉血功效的植物有很多，以下是一些常见的植物：
1.金银花：具有清热解毒、疏散风热的功效。可用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热血毒痢、风热感冒、温病发热等症状。
2.蒲公英：具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。可用于治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等症状。
3.鱼腥草：具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。可用于治疗肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等症状。
4.穿心莲：具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、顿咳劳嗽、泄泻痢疾、热淋涩痛、痈肿疮疡、毒蛇咬伤等症状。
5.马齿苋：具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。可用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔血、崩漏下血等症状。
适合食用的蔬菜有很多，以下是一些常见的蔬菜：
1.苦瓜：具有清热解毒、明目、消暑的功效。可用于治疗中暑、痢疾、恶疮等症状。
2.黄瓜：具有清热解毒、利水的功效。可用于治疗烦渴、咽喉肿痛、火眼、烫伤等症状。
3.冬瓜：具有清热解毒、利水消肿的功效。可用于治疗水肿、胀满、脚气、淋病、痰喘、暑热烦闷、消渴、痈肿等症状。
4.丝瓜：具有清热解毒、通经活络的功效。可用于治疗咳嗽、哮喘、乳汁不通、月经不调、腰痛、便血等症状。
5.芹菜：具有清热解毒、平肝清热、祛风利湿的功效。可用于治疗高血压、眩晕头痛、目赤、风火牙痛、淋证、尿血、崩漏、带下、疮疡肿毒等症状。