鸡皮肤学名毛周角化症，它的形成主要和遗传、维生素缺乏、皮肤角质代谢异常等因素有关。据统计，约50%的人会受到毛周角化症的影响，尤其是青少年时期较为常见。
遗传因素导致
基因决定倾向： 毛周角化症具有一定的遗传性，如果父母一方或双方患有毛周角化症，子女患病的概率会相对较高。比如父母双方都确诊毛周角化症，子女发病几率比常人高很多。常染色体显性遗传： 它是常染色体显性遗传的一种皮肤疾病，基因的遗传会使皮肤毛囊周围的角质出现异常，进而引发鸡皮肤的症状。
维生素缺乏影响
维生素A缺乏： 维生素A对皮肤的正常生长和分化起着重要作用。当人体缺乏维生素A时，皮肤的角质化过程会出现异常，容易导致鸡皮肤的形成。例如长期饮食中缺乏富含维生素A的食物，像动物肝脏、胡萝卜等，就可能增加患鸡皮肤的风险。其他维生素关联： 维生素E等维生素的缺乏也可能在一定程度上影响皮肤状态，间接与鸡皮肤的形成有联系，不过相对维生素A来说，其关联没有那么直接。
皮肤角质代谢异常所致
角质过度增生： 正常情况下，皮肤的角质会定期更新脱落，但在鸡皮肤患者身上，皮肤角质代谢出现异常，角质细胞会过度增生，堆积在毛囊口，从而堵塞毛囊，形成一粒粒类似鸡皮的小疙瘩。比如皮肤角质代谢周期紊乱，就会导致这种过度增生的情况发生。毛囊口角化： 毛囊周围的角质出现角化异常，使得毛囊口变窄变小，毛发难以正常生长，进而形成鸡皮肤的典型表现。这是皮肤角质代谢异常引发鸡皮肤的关键环节之一。