宝宝发烧37.9°C时，可以采取以下方法降温：
1.减少衣物：宝宝发烧时，穿着过多的衣物会影响身体散热，导致体温升高。因此，需要适当减少宝宝的衣物，以帮助身体散热。
2.温水擦拭：用温水擦拭宝宝的身体，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，可以促进血液循环，帮助宝宝降温。
3.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，因此需要多喝水，以补充水分，防止脱水。
4.使用退热贴：退热贴是一种常见的物理降温方法，可以贴在宝宝的额头、颈部等部位，帮助宝宝降温。
5.就医治疗：如果宝宝的体温持续升高，或者出现其他症状，如咳嗽、呕吐、腹泻等，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，宝宝的体温调节功能尚未完全发育成熟，因此在处理宝宝发烧时，需要特别小心。如果宝宝的体温超过38.5°C，或者出现精神萎靡、呼吸急促等症状，应及时就医。同时，在使用物理降温方法时，需要注意保持宝宝的皮肤清洁干燥，避免着凉。