宝宝发烧37.9°C时，可以采取以下降温方法：
1.减少衣物：宝宝发烧时，不要给其穿过多的衣物或包裹过严，以免影响身体散热。
2.温水擦拭：用温水擦拭宝宝的颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，帮助散热。
3.多喝水：让宝宝多喝水，以补充因发热丢失的水分。
4.使用退热贴：如果宝宝体温持续升高或出现不适症状，可以使用退热贴。
5.就医治疗：如果宝宝体温超过38.5°C，或出现精神萎靡、呼吸急促等异常情况，应及时就医。
需要注意的是，不同年龄段的宝宝对发热的耐受性不同，因此在处理宝宝发热时，需要根据具体情况采取适当的措施。如果宝宝持续发热或出现其他异常症状，应及时就医。同时，在给宝宝使用退烧药时，应按照医生的建议使用，不要自行增减剂量。