根据喉头水肿的症状，当喉部受到刺激或发生炎症时，会导致喉部黏膜水肿，从而引起喉部狭窄，影响呼吸。其主要症状有：
1.咽喉疼痛：喉部黏膜水肿会导致喉部炎症和疼痛，疼痛可能会放射到耳部。
2.声音嘶哑：喉部水肿会影响声带的振动，导致声音嘶哑或失声。
3.呼吸困难：喉部狭窄会导致呼吸不畅，严重时可能会出现呼吸困难。
4.咳嗽：喉部受到刺激后会引起咳嗽。
5.发热：喉部炎症可能会导致发热。
如果出现以上症状，需要及时就医，医生一般会进行喉镜检查，以确定喉部的情况，并给予相应的治疗。在治疗过程中，患者需要注意休息，避免吸烟和饮酒，保持喉部湿润，避免过度用嗓。对于严重的喉头水肿，可能需要进行气管切开术，以保持呼吸道通畅。
需要注意的是，儿童的喉部较小，黏膜柔嫩，容易发生喉头水肿，且病情进展迅速，需要特别关注。如果孩子出现呼吸困难、声音嘶哑等症状，应立即就医。